香港美心集团于1956年创立，至今已发展成具规模的餐饮集团，在香港、中国、越南、柬埔寨拥有超过950间分店。主营提供一系列优质味美的应节食品，包括知名的香港美心月饼等等点心。香港美心月饼是香港三大名牌月饼之一。除传统双黄黄莲蓉及白莲蓉月饼外，亦有低糖月饼、冰皮月饼、卡通月饼等。美心月饼是本港首个月饼品牌荣获工业总会颁发「Q唛优质产品」荣誉，同时亦获得HACCP(食物安全重点控制)证书以及ISO9001:2000品质管制证书，更由1998年至2008年连续十一年成为全港月饼销量冠军(根据尼尔森99-07年之调查报告)，为信心保证。
广东金九饼业有限公司是中国月饼之乡广东省吴川市月饼行业的龙头企业。公司秉承传统的饮食文化，以“追求完美品质”为宗旨，“坚持合作共赢”为经营理念，成立以来一直保持着良好的发展势头，现已发展成为国内一流的月饼专业生产企业。一、产品简介中秋月饼是中华民族的传统食品，金九月饼历经几代人的传承，由郑金九先生创立“金九”品牌月饼并将其发扬光大。金九月饼以选料上乘，精挑细作，独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列以及其他种类的广式月饼构成了公司丰富的产品线。金九月饼以独特的配方和完整的工艺，在传统制作的基础上，增添技术上的领先优势，实现了传统与现代的完美结合，得到消费者的支持和信赖，对中华文化和华人民俗的继承与再现，是金九月饼的魅力所在。二、企业的生产经营概况金九月饼生产基地位于广东省吴川市创业路1号，占地面积40多亩，拥有3万多平方米的月饼专业化生产车间，配备了全国先进的月饼自动成型系统、自动烘焙系统、自动监测系统、自动包装系统等流水生产线，高效率的生产设备保证了产品能够满足庞大的市场需求量，同时确保产品的高品质，使消费者吃到的月饼更加新鲜、健康。作为国内一流的月饼专业生产企业，广东金九饼业有限公司在行业内率先通过了HACCP国际食品安全和ISO质量管理体系认证，成为国内首批获得QS食品安全生产许可证的月饼生产厂家。依托安全洁净的生产环境、高标准的管理体系和标准化的制作流程。金九月饼从原料到成品，每道工序进行严格的把关和严谨的制作。源于对产品的一贯高要求和兢兢业业的态度，公司“金九”商标被评为广东省著名商标，金九月饼品牌在国内外的华人中广为传播，金九五仁金腿月饼系列更是深受顾客青睐和赞誉。食品的品质不仅是一项管理体系，更是一种道德规范，金九公司一贯承诺的足金本色正是对生产食品的道德体现。三、技术创新公司本着追求完美的产品品质为宗旨，在原有的月饼生产技术中不断地进行探究和创新，联合广东海洋大学等高校建立长期的技术合作机构，组建了一支实力雄厚的技术团队。公司目前拥有多项月饼发明专利、月饼生产实用型专利及外观专利。金九月饼在保持传统风味的基础上，融入现代食品科技元素，积极探索营养学、保健学等领域的研究并应用到中秋月饼生产，给月饼制作赋予了新的理念。四、企业文化建设企业文化是企业的灵魂，公司的血脉里流淌着中国传统民俗的精髓，在金九月饼生产基地建成了中国首个月饼博览馆，再现了古老的制饼工艺，珍藏的月饼历史文物更是见证着中秋文化和月饼文化的发展历程。金九月饼致力于悠久历史文化的传承和发扬，并将这一文化理念深深融入到了产品当中，赋予了金九月饼丰富的文化内涵。“中国情，中秋礼——金九月饼”，“金九月饼，足金本色”这两句脍炙人口的广告语铸造并传承着金九月饼深厚的文化底蕴。五、产品经销合作“合作共赢”是公司的经营理念，“按时、按质、按量”是公司对客户做出的服务承诺，这也是公司一直坚持的服务理念。公司建立了一套完善的服务体系，专业的产品营销策划和便捷高效的物流运输，并提供多元化的合作模式，让每一位客户在合作过程中得到充分的保障。依靠多年来诚实守信的经营和稳定的产品质量，金九月饼突破了月饼销售传统的区域限制，产品销售网络遍布全国各地，与国内众多知名商家建立起了长期稳定的合作关系。在充满机遇和挑战的市场竞争中，广东金九饼业有限公司将信守质量承诺，一如既往的追求更高标准要求，使老字号金九月饼品牌迈向更高层次，为中国月饼之乡增添光彩和美誉。
1995年，陶百兴先生凭借自己在烘焙行业多年的工作技能及管理经验，创建了郑州市福利回族食品厂，生产清真速冻汤圆、水饺、冷饮、糕点、月饼等，产品多元化经营，历经发展，规模日益扩大。2006年，为了响应郑东新区开发建设的政府号召，企业由原郑东新区所在地迁移至郑州东北区域黄河之滨，占地面积2万多平方米，建筑面积1.5万平方米，改制成立了郑州百兴食品有限公司，创立自有品牌“陶老大”，由陶百兴出任董事长。根据市场形势，调整主营业务，但坚持生产经营清真食品，产品有清真糕点、月饼、粽子、扣碗年货、花式馒头等五大系列200多个品种百兴公司坚持清真食品的标准化、精细化生产管理模式，原材料采购,制作过程清真化，按照回族等少数民族的传统生活习俗生产、加工。每一个过程都有严格质量把控程序。百兴公司对原材料供应商进行严格评审，实地考察，公司内部建立了原材料验收系统，确保质量符合生产要求。采购的原辅材料必须符合《清真食品管理办法》以及食品安全国家标准的相关规定，从源头保障了产品的清真安全可靠性。2011年，百兴公司巨资引进了两条国内一流的月饼全自动生产线。月饼成型车间有国内先进的自动化月饼成型机械，全部实现微电脑控制。烘烤车间整条烘烤线从温度、时间、速度三方面都实现恒定。而包装车间则配备有专用空气净化空调机组，保障每一次风循环经过三级过滤才能进入车间。生产车间的自动标准化保证了食品质量安全的稳定。在市场营销方面，我司扩展了销售渠道，地市代理、酒店定制、企业定制、团购、超市、电子商务、等多方位扩大了市场占有率，创建了各领域无缝化销售链接模式，最大限度地满足各类消费群体的需求。终端客户快速增长，形成了以郑州为中心辐射豫、晋、冀、鲁、皖、陕等多省市的销售网络。我司每年积极参与全国各地知名食品行业展会，如“中国（北京）月饼文化节”、“青海清真食品国际展会”、“上海国际食品博览会”、“广州食品展览会”、“成都全国糖酒会”、“烘焙食品高峰论坛”。在众多大型食品展会上，“陶老大”系列产品都得到了全国乃至世界各国友人关注和欢迎。经过多年的发展，百兴如今已成长成为一家雄踞中原地区，集产品研发、生产、销售、食品OEM代加工服务为一体的大型现代化清真食品生产企业。目前已实现了设备自动化、产品多样化、公司品牌化、服务多元化的全方位经营模式。荣获“中国名饼”、“河南名饼”、“河南省清真食品知名企业”、“河南省清真食品知名品牌”、“河南省著名商标”等各种美誉。打造安全食品是我们的企业宗旨，对消费者、社会负责是我们的责任。热忱欢迎各界朋友们前来参观考察，洽谈合作，您将享受到专业、优质、高效的产品和服务，让我们携手共进，共同创造清真食品行业更美好的未来！
1631-1644年郭氏祖辈在明朝便在江苏制作月饼，声名远扬，一度成为朝廷贡品。 后来郭氏迁居福建，最后定居惠东，一直秉承祖艺，制作月饼；
1950-1965年新中国成立初期郭师傅第二代在吉隆供销社烧饼岗位上班，由于有祖传工艺在手可以发挥特长，很快就成为了供销社的大师傅；
1966-1980年承包了吉隆供销社，延用了供销社饼店之名；
1989年郭师傅第三代正式接手饼店后，更名为“郭师傅饼店”在当时的吉隆已是响有名声了；
1996年从十来平方的家庭作坊，扩张成5000多平方的QS厂房；
2011年开设惠州总部大楼龙丰店，走出县城，迈出重要的一步。物美价廉的经营模式深受惠州市民的热爱；
2012年开启电商之门，第一年电商平台在没有任何推广的情况下做到80多万的销售额；
2013年分店惠城区河南岸店正式启航拓宽了惠州销售网点；
2013年中秋月饼在电商平台做到200多万的销售额；2014年中秋月饼在电商平台做到600多万的销售额；2015年中秋月饼在电商平台做到1200多万的销售额每天都要发几万个订单；
2016年4月郭师傅旗舰店TOPS概念烘焙店强势空降惠州人气最旺的滨江公园 刷新了惠州烘焙界几项记录，在开业当天做到24万营业额，在开业当天销售了2000个生日蛋糕，打造了几个爆款每天单品销量高达300多个；
2016年8月第一次开展电商分销员招募， 一个小时则有500多人申请加入；
2016年投入20000平方米的国标SC新厂房在环境优美的东江河畔，购买最好的设备，组建最棒的团队，在2017年正式进驻。
东莞市华美食品有限公司始创于1991年，植根于国际制造业名城—东莞市，坐落在中国食品名镇—茶山。华美月饼代言人周华健2009年隆重推出烘焙连锁品牌—欧麦咖工房，标志着华美公司终端发展战略全面展开。2010年战略投资华中，在湖北仙桃建立东莞工业园，成立“湖北华美食品有限公司”。华美公司现在广东东莞、湖北仙桃拥有两大生产基地，占地七十万多平方米，有现代化生产线十多条，员工数千名，主要从事月饼、饼干、糕点等食品的生产和销售，月饼日产能逾180万个，饼干日产能逾120吨。2011年初，成立华美（香港）集团有限公司。目前，一个以食品产销为核心、涉及多个行业的企业集团已初具规模。
