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鸽子蛋标准:鸽子蛋形状对称，表面光滑细腻，白色透明。鸽子蛋煮熟后，蛋白质呈半透明状，鹌鹑蛋煮熟后，蛋白质与鸡蛋相同。
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如何鉴别鸽子蛋的真伪？
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鸽子蛋标准:鸽子蛋形状对称，表面光滑细腻，白色透明。鸽子蛋煮熟后，蛋白质呈半透明状，鹌鹑蛋煮熟后，蛋白质与鸡蛋相同。
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