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酥饼十大品牌排行榜

酥饼哪个牌子好，本酥饼十大品牌排行榜由结合大数据分析评选，每月更新一次，优秀酥饼品牌有微热山丘、御食园、采芝斋、思朗、猴姑饼干、谷优、徽味和、德辉、柏兆记和振彰御品轩等。挑酥饼选大品牌质量好有面子，海量热卖名牌酥饼，多种风格多种选择，总有一款适合您！ 排名依据
酥饼哪个牌子好_2023年十大品牌-推品网
NO.1
酥饼十大品牌排名NO.

澳门香记
/ 中国

8.4分

口碑: 9.8分

该公司当时老板以重金从新加坡聘请两位名闻业界的大师傅前来主理，并买下其独有的配方，加上自己的研制和改进，在澳门开办了“港澳第一家---香记鲜烤肉店”。澳门香记品牌形象图片
NO.2
酥饼十大品牌排名NO.

昱城
/
口碑: 8.4分

黄山市昱城食品有限公司成立于2013年，是一家集产、供、销为一体的旅游休闲食品企业。公司注册资本600万元，坐落于三省通衢、徽商故里-黄山。2014年公司三家直营门店逐步开业。2015年“昱城”商标注册成功。2016年通过ISO22000食品安全管理体系认证。2017年荣获黄山市安庆商会“优秀会员企业”称号。2018年荣获黄山市首届“电子商务十佳企业”称号。
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NO.3
酥饼十大品牌排名NO.

杏花楼
/ 中国
口碑: 8.3分

上海杏花楼(集团)有限公司，餐饮知名品牌，月饼知名品牌，中华老字号，上海老商标，国际中餐名店，中国商业名牌企业，上海名宴，上海餐饮业著名品牌企业。杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年)，是国内著名的中华老字号名店，其品牌声誉蜚声海内外。1913年民国初期，最初的杏花楼小店扩建成一座老式两层楼房，取名“探花楼”。 1927年，探花楼为了适应日益发展的商业交易往来的需要，决定扩大业务，成立了“探花楼昇升记股份有限公司”，又在原址翻建成七开间门面，钢骨水泥结构的四层楼大饭店，后经建议将“探花楼”更名为“杏花楼”，全称是“杏花酒楼昇记股份有限公司”。1930年清朝末科榜眼朱汝珍特地为杏花楼书写招牌，挂在店堂正中。杏花楼于1998年改制成立股份公司，2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。杏花楼素以地道粤菜，精制月饼著称，又以经营中西糕点、粽子腊味享誉申城。九十年代以来，杏花楼得以快速发展，如今已形成了能适应市场快速变化的创新发展机制，奠定了现代企业的发展治理基础和经营模式，企业规模不断壮大，企业资产保值增值。1995年，杏花楼建成了地处浦东金桥占地7000平方米的食品厂，进一步做强做大了月饼品牌，月饼生产突飞猛进，当年获得市技监局颁发的第一面食品质量奖奖旗，连续评为上海名牌产品100强，品牌拓展全国，进军海外。1998年，企业通过改革，促进机制的创新和完善，实施了以餐饮食品并举发展向以食品为支柱产业的发展转型，当年月饼创下1.5亿元的商业奇迹，网络拓展加快食品发展，以月饼为核心的品牌延伸形成系列，创出“春季糕团，夏季粽，秋季月饼，冬腊味”的四季品牌，形成长线产品与短线产品的品牌联动效应，开创了传统食品新潮，2003年杏花楼月饼、糕点、腊味评为上海商业领头羊品牌，品牌战略卓有成效，被解放报头版报道“传统品牌赢了现代商机”。如今，杏花楼又以现代商企的运作经营品牌，实施了经销扩张与增强内涵的转化，实施有效的创新机制和结构调整，形成科学的产业链，使单一的实业运作走向同资本经营相结合的道路，实施股份制向国际运作标准靠拢，加快发展提升食品连锁经营，打造国内一流的民族品牌，已成为杏花楼品牌“传承百年、再续百年”的努力方向。2005年，公司新建了地处浦江镇，占地3万平方米的国内规模超大、设备先进、自动化程度高、以“FDA+DIY”理念设计建立的现代化食品厂，被专家称赞为是以食品安全为第一考量的花园式工厂。新建成的产品研发大楼已投入运转，成立以总经理挂帅、厂长负责、高技和专业人才组成的新品研发小组，以安全、卫生、提升、创新的工作方针，以引进、创新与自我研发结合，发扬传统经典，开创食品现代品质，打造“大众精品”的食品发展方向。公司已形成食品系列化，现有中点50余只，西点100余只，肉制品40只，另外正在研发的休闲食品、及引进产品15只。新建食品厂具有年产2万吨食品的能力，形成月饼、中西糕点、蓉沙、肉制品、面包、饼干、速冻、休闲食品七大类食品的研发功能，预计投产后，一期产值可达3.5亿元，至2008年争取食品产值5亿元。杏花楼将在新一轮的食品大发展中，进行资源整合，放大优势，到2006年要形成80家门店的连锁规模，建立配货中心，实现电脑联网终端管理，提升企业管理能级，要在今后三年内成为国内最具竞争力的食品制造企业之一。杏花楼为坚持持续发展，实施以商标为龙头的品牌专业化运作，加快培育企业自主知识产权，通过无形资产与资本经营运作，努力打造民族食品一流品牌，使杏花楼能在传承百年、再续百年的创造中，永续发展。
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NO.4
酥饼十大品牌排名NO.

采芝斋
/ 中国
口碑: 8.3分

苏州采芝斋食品有限公司，知名(著名)粽子品牌，知名(著名)糖果品牌，中华老字号，国内食品行业领先企业，苏州市质量信得过产品，苏州市诚信单位，以品种繁多、风味独特的苏式糖果闻名中外，素有“国糖”美誉之称。苏州采芝斋创始于清同治9年(公元1870年)，金荫芝在苏州观前街设店起家，至今已有130多年历史。清光绪年间，慈禧太后患病，苏州制造局选派苏州名医曹沧州进京为太后诊脉。曹把随身携带的采芝斋贝母糖奉慈禧助药，慈禧病情好转后，贝母糖也因此被列为“贡糖”。从此，采芝斋名声鹊起、身价倍增。采芝斋的传统产品 分为苏式糖果、苏式糕点、苏式炒货、苏式蜜饯、苏式咸味5大类，300多个品种，1000多个包装。其中松仁糖、粽子糖早虾籽鯗鱼、虾籽酱油、奶油瓜子、枣泥麻饼、芝麻酥糖等已成为苏州家喻户晓的苏州特产。1954年，周恩来总理出席日内瓦会议，以采芝斋的脆松糖、轻松糖、软松糖招待国际友人，采芝斋的苏式糖果也因此被誉为“国糖”。采芝斋的产品是苏州风味的茶食小吃，口味具有浓郁的江南地方特色。产品多以松仁、核桃仁、杏仁、瓜仁、芝麻等天然果料为主要原辅料，辅以天然花卉为香料，精工细作加工而成。产品讲求色、香、味、形俱全。近年来，通过努力挖掘传统工艺，走访老一辈行家，搜集濒临失传的传统产品资料，逐渐恢复了一些传统的特色产品，如乌梅饼、水晶山楂糕、清水白糖杨梅、清水九制陈皮、贝母贡糖等等。同时，在新产品开发中，又采用了生物工程技术，使产品更加符合当今人们崇尚营养、美容、食疗、健身、游泳和休闲的需求。产品品种层出不穷，数不胜数，而且已形成了礼品系列，成为馈赠亲友的理想佳品。近年，随着中国与国际接轨，光临采芝斋的国际贵宾更是比比皆是，有新加坡前总统王鼎昌、日本富士通总裁大西实一行、泰国副总理乍都隆等，特别是新加坡资政李光耀夫人四次来采香斋购物，给苏州采芝斋带来了无比的荣誉和信心。
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NO.5
酥饼十大品牌排名NO.

南国
/ 中国
口碑: 8.2分

海南南国食品实业有限公司，奶茶知名品牌，创建于1992年，中华老字号，海南省著名商标，海南省名牌产品，海南省标志性品牌企业，以生产经营海南特色食品为主导方向的海南本土企业。 海南南国食品实业有限公司是一家以生产经营海南特色食品为主导方向的海南本土企业。公司创建于1992年，依托海南得天独厚的地域和资源优势，顺应当今崇尚天然、绿色、健康的生活潮流，以海南特有的物产：椰子、咖啡、胡椒和苦丁茶等为原料，研发生产椰子粉、咖啡等固体饮料；椰子糖 、咖啡糖、榴莲糖等硬、软糖果；胡椒粉和辣椒酱等调味品；椰香薄饼和菠萝蜜干等休闲食品四大系列六十多个品种二百多个规格的产品。“南国”牌系列产品以天然健康的品质、上佳的口感、精美包装和一流服务赢得消费者和社会各界的一致好评。并获得“海南省名牌产品”、“海南省著名商标”、“博鳌国际旅游论坛唯一指定旅游食品”等荣誉，是海南省唯一的“上海世博会特许生产商、特许零售商”。经过20年的发展，南国从一个传统加工厂发展到至今，已建成一个占地面积3万平方米，配备一个研发实验室、多条全套自动化糖果生产线、自动定量包装机、自动罐装机、焙炒咖啡机等先进设备，年生产能力达万吨以上的花园式食品厂，拥有一支由食品制造工程师、营销师和会计师等核心力量组成的专业管理队伍，营销网络遍及全国。随着市场需求不断扩大，“南国”品牌知名度和美誉度不断提升，南国企业也朝着多元化、集团化迈进。目前，南国旗下拥有：海南南国佳品商贸有限公司、海南印象南国商贸有限公司、海南国香食品有限公司和南国生态工业园（筹建）等企业，从业人员千人。印象南国海南特色食品连锁店加盟体系：依托得天独厚的地域优势，面向全国启动加盟中国市场，实施品牌扩张战略，依托电子商务互动平台，全面整合海南等休闲食品营销市场，让每一个加盟商零距离感受印象南国，享受最优惠的价格，感受最优品质，感受最完善的服务。强大的品牌影响力南国品牌经过20年的培育，成为海南特色食品第一品牌。南国牌椰子粉为南国董事长在20年前独立研制成功，成为中国椰子粉的鼻祖。南国品牌在全国各类媒体注重品牌宣传，在全国各大商场均有形象展示与销售，深受消费者的喜爱。海南特色食品加盟店数量第一现全国拥有加盟店百余家。海南特色食品直营店数量第一投入巨资开设直营店（11000平米—100平米之间）足以证明公司长期经营的信心及企业发展的战略高度。后期直营店将承载的功能：标准形象店的示范中心，市场资讯的收集中心，品牌推广及产品的试销中心，致力于为加盟商提供优质服务。行业内首家实行公司与加盟商在终端销售上“捆绑服务”配置区域经理及市场督导，业务员现场指导，将全国市场进行区域划分，市场人员深入店内了解市场信息、经营状况，及时为加盟商进行业务指导。首次进货奖励首批单在进货时按进货额的给予1%行业内突破实施区域经销商政策3%的促销品支持；
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NO.6
酥饼十大品牌排名NO.

米旗 Maky
/ 中国
口碑: 8.1分

西安米旗食品有限公司，糕点知名品牌，粽子知名品牌，中国月饼节名牌月饼，以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业，中国大型食品连锁集团。米旗1994年创建。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。从创立至今，米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新和对市场的准确把握，持续保持行业先锋地位。1996年，米旗开始区域市场和行业扩张，陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳、成都、杭州成立10家分公司和一家专业食品研究所，产品形成蛋糕、月饼、面包、中点、西点、营养快餐、制馅、冰淇淋、速冻食品、卤制品等十大品类体系，经营涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷饮五个行业，拥有员工近三千人，在中国北方市场设立400余家专卖店，产品辐射北部、东部、西部数十个大中城市，成长为全国知名品牌。年轻的米旗，一直保持稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继建立，采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房，引进先进生产设备，包装区域更率先使用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准，并通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。米旗严格按照体系要求，从上游供应商到生产、储运至销售服务进行细致、周密品质管理，确保产品安全、安心、优质。作为行业旗帜，米旗连续5年蝉联中国焙烤行业最高赛事蛋糕、月饼、面包团体和个人全部金奖，米旗月饼连续5年荣获中国“知名国饼”称号。目前已有20余名技术人员先后获得“全国技术能手”称号。2006年，米旗人荣获了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖章”，这是目前焙烤行业唯一通过技术比赛获得的殊荣。2006年9月，米旗月饼又获得“中国名牌”。
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NO.7
酥饼十大品牌排名NO.

徐福记
/ 中国
口碑: 8.1分

东莞徐记食品有限公司，徐福记，创于1976年台湾，中式糖果领先品牌，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品的大型企业，2011年成为雀巢旗下品牌。 徐福记由来自台湾的徐氏四兄弟于1992年在中国大陆注册创立，专注于生产经营糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻布丁等糖点休闲食品。1997年新加坡汇亚集团加入俆福记营运行列，为集团带来崭新思维及理念，共同成立BVI俆福记国际集团，并注册成立东莞俆福记食品有限公司，专事经营俆福记品牌在中国糖点领域的永续发展。2000年，俆福记正式涉足现代化渠道的经营管理，为集团在中国零售市场的在大步拓展，扎下厚实的根基。2009年俆福记在中国拥有100家销售分公司，超过16000个直接管控的终端零售点，成为中国最大型的糖果品牌和糖点企业之一。徐福记1992年在中国创立，1994年"徐福记"品牌注册诞生，全面开展中国糖点领域的持续发展。公司主要的生产基地坐落于广东东莞，总占地面积超过50万平方米，拥有47个大型现代化车间，220条一流自动化生产线，736台尖端的高速包装设备。主要生产:糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等糖点休闲食品，散、包装类超过1000多个款式，每日产能超过1500吨，拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流调拨能力，以强大的效率充分供应市场。徐福记以“质量第一，安全满分”建立完善的质量保障体系，将ISO90  荣誉证书01：2000、HACCP、出口食品卫生注册三大质量管理体系实施有效整合，严格准确地掌握及防范危害关键点，超过50名以上的专业品保团队，全面掌控、确保产品的优良品质。长期以来成功地建立了徐福记的金字招牌，成为中国新年糖果的领导品牌。质量稳定、安全健康的徐福记优质产品，不断赢取消费大众的长期信赖与支持，更是徐福记品牌价值得以巩固坚稳不坠的基础。徐福记自创建以来，便以“勤恳务实、超越自我”的经营理念，在集团总裁暨业务总监徐乘董事的掌舵下，不断成长壮大，屡创新局，顺利完成第一个十年(1992-2002)来，徐福记产品总是用最好吃的口味与充满特色的口感，宠坏消费者每一张挑剔的嘴，不断带动市场潮流与提升品味，让消费大众可以尽情享受健康快乐的糖点食品。2011年12月7日，中式糖果老大徐福记（SGX：HSFU）在新交所公告称，商务部已于12月6日批准了雀巢公司以17亿美元收购其60%股权的交易。 雀巢公司提出通过计划安排方案收购徐福记独立股东所持有该公司43.5%的股权，此外，将再从徐氏家族目前持有的56.5%的股权中购得16.5%的股份。根据收购协议，徐氏家族将间接持有的徐福记剩余的40%股权。
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NO.8
酥饼十大品牌排名NO.

沈大成
/
口碑: 8.1分

沈大成品牌，隶属于上海沈大成餐饮速食有限公司，上海名特优商店，中国烹饪协会团体会员，其中带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列等风味菜深得广大消费者欢迎。 沈大成创建于光绪六年（1875年）至今已有130年历史，现在的沈大成总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料，讲究制作精细，发扬传统，立意创新，因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名，还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳，因而早在上世纪三十年代就享誉海内外，近年来沈大成为圆小吃风味之大成，研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列，这些风味菜深得广大消费者欢迎，已成为沈大成的特色菜之一。沈大成积极参加市场间的品牌竞争，92年-95年沈大成的太白拉糕、双色糖年糕、细沙条头糕、蟹粉小笼、虾仁馄饨被中商部命名为部优产品，获得金鼎奖，被市里命名为优质产品的有二面黄系列，粽子、青团等，除此之外，沈大成还拥有中商部颁发的“中华老字号”和市区政府命名的“上海名特优商店”“精神文明单位”、“放心店”、“物价计量信得过单位”“中国烹饪协会团体会员”等称号。95年沈大成创建了沈大成食品有限公司，生产各类速冻食品和即食糕团和时令品种，已建立了近千家销售网点适应发展需要,为了开拓发展品牌，2003年沈大成在松江九亭高科技园区投资新建了8000平方米的现代化的新厂，它将用更先进的生产工艺生产出确保符合国家食品卫生标准的更多更好的食品，使传统产品走向家庭，同时通过创新来发展自己的品牌。
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NO.9
酥饼十大品牌排名NO.

三牛
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口碑: 8.0分

三牛食品隶属于上海三牛食品有限公司，提起“三牛”饼干，许多上海人都会不由地想到“好吃”二个字，的确如此，上海三牛食品有限公司生产的“三牛”牌系列饼干及休闲派蛋糕早已成为上海乃至全国各地大众喜欢的食品。 去年由于市场对“三牛”产品供不应求，公司再次扩大生产规模，引进了多条国外先进的生产流水线，使“三牛”产品不断推陈出新，奠定了“三牛”公司良好发展的局面。
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NO.10
酥饼十大品牌排名NO.

秋香
/
口碑: 7.9分

秋香品牌，隶属于山东秋香食品有限公司，创建于2005年，是月饼、粽子、中式糕点、西式糕点等产品专业生产加工的公司。 山东秋香食品有限公司是享誉齐鲁的“秋香月饼”专业生产厂家，位于临沂市经济开发区，占地面积33600余平方米，建筑面积18000余平方米。主要生产秋香月饼、馅料、糕点三大系列六十余个品种。秋香月饼始于长发祥果子铺，以“做买卖要舍得用好料，招来吃主不请会自到。讲究更好无虚假取巧，做人做事要做万年牢”为信条，肩负起饼艺的传承与发扬之使命，使秋香月饼的知名度和产量连年攀升，稳居市场龙头。秋香馅料，选料精细，从营养健康的角度搭配口味，采用国内先进的制馅设备生产的果蔬馅料、苏式月饼专用馅料，已被北京稻香村，南京小苏州、太原双合成等多家百年老字号企业选用，深得各地用户好评。发展历程1926年由刘宝桂创立“长发祥”果子铺，始生产月饼。1938年日军入侵，迁至沂南县朱里乡王家庄子生产。1952年临沂县岔河公社后明坡村成立第一个初级农业社，作为副业，长发祥果子铺收归农业社管理。1954年归并南坊供销社经营。1987年承包北关糕点厂，加工糕点兼营棕榈油。1996年成立临沂市福临门食品有限公司，专业生产秋香月饼。2001年虽受“南京冠生园”月饼事件影响，产量仍高达八十万斤。2004年由于生产规模的扩大，在临沂经济开发区建立新的厂房。2006年公司正式更名为山东秋香食品有限公司，同时引进日本、台湾先进的机械设备自动化生产。
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NO.11
酥饼十大品牌排名NO.

御食园
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口碑: 7.9分

北京御食园食品股份有限公司始建于2001年，是专注于生产和销售北京特产食品及休闲食品的民营股份制食品企业。公司总部位于北京市怀柔区雁栖经济开发区C区。全面覆盖北京市场以后，京味小吃御食园开始谋划外阜市场。21日，在御食园月饼上市仪式上，其董事长曹振兴对网易财经表示，会加速进入黄河以南市场，希望将来外阜能占销售额的80%。
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NO.12
酥饼十大品牌排名NO.

嘉士利
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口碑: 7.7分

嘉士利品牌，隶属于广东嘉士利食品集团有限公司，饼干知名品牌，广东省名牌，中国食品行业竞争力品牌，开平市食品工业主要支柱企业，大型饼干制造商，中国食品工业优秀龙头企业。 广东嘉士利食品集团有限公司座落在美丽的中国著名侨乡、世界文化遗产的碉楼之乡——广东省开平市。1956年由县内17家饼家公私合营创立的开平县糖饼厂（即嘉士利前身）；1985年成立开平市嘉士利饼业公司（属下有饼干一厂、二厂）；1992年成立广东嘉士利集团股份有限公司；2005年成立整编为开平市嘉士利食品有限公司；2007年改制为民营控股企业；2008年1月升格广东嘉士利食品有限公司；2008年12月组建成立广东嘉士利食品集团有限公司，是开平市首家民营企业集团。目前集团旗下有广东嘉士利食品集团有限公司、邢台嘉士利食品有限公司、广东康力食品有限公司和江苏嘉士利食品有限公司、喀什嘉士利食品有限公司以及集团商务配套的四星级广东三埠假日酒店有限公司等6家子公司，拥有广东开平、江苏、河北和新疆等5大生产基地。集团土地总面积20多万㎡，建筑面积超10万㎡。拥有从意大利、奥地利、英国、日本等国家引进的国际以及国内先进水平的饼干及其它食品生产设备和技术，主导产品饼干具有年产6万吨的生产能力，各类食品专业技术、经营管理、营销管理专业人才300多名，员工超2000人，固定资产超5亿元。是“广东粮”的杰出代表，开平市食品工业主要支柱企业和纳税大户。集团主要产品：“嘉士利”牌：1.超50年饼干系列；2.超40年意大利粉系列；3.超20年果仁花生系列；4.超50年面包、月饼、糕点（手信）系列等4大系列产品（食品）群和食品包装产品，年销售额超5亿元。产品畅销全国30多个省（市）、远销世界多个国家和地区。集团具有良好的社会信誉和较高的行业知名度，先后荣获中国驰名商标、中国名牌产品、全国食品工业优秀龙头企业、中国食品工业（饼干行业）竞争力企业、中国焙烤食品糖制品工业行业百强企业、中国食品行业最具竞争力品牌、广东省高新技术企业和广东省连续十七年“守合同、重信用”企业、江门市民营科技企业、江门市纳税A级企业等250多次（项）的荣誉称号。面向未来，集团秉承“人·诚·品·高”的企业文化精神和“嘉士利·利万家”的社会责任，凭借嘉士利这一全国著名品牌，努力创建集团化、规模化、现代化、专业化的中国民族品牌的、员工持股的大型上市食品企业集团。
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NO.13
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楼外楼
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口碑: 7.7分

杭州楼外楼实业集团股份有限公司，知名（著名）餐饮品牌，浙江省著名商标，中华老字号，浙江省知名商号，中国商业品牌企业，杭州市优秀餐饮企业。 杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点： 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。最初的楼外楼 “仅是一处平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌作为游湖时的首选。因此，生意日益兴隆，名声逐渐远播。1926年，已颇有财力的洪氏传人洪顺森对楼外楼作了翻造扩建，将一楼一底两层楼改建成有屋顶平台的“三层洋楼”，内装电扇、电话，成为当时杭州颇有现代气息的酒家，使其生意更为兴隆。在这期间，光临过楼外楼的文化名人有章太炎、鲁迅、郁达夫、余绍宋、马寅初、竺可桢、曹聚仁、楼适夷、梁实秋等，以及蒋介石、陈立夫、孙科、张静江等政要。1949年5月，杭州解放，楼外楼迎来了新的发展期，但至1952年下半年，也还只有员工14人。1955年，楼外楼申请公私合营被批准，使这家百家老店改变了私人小店的性质。公私合营后的楼外楼得到了政府和政策的大力扶持，各方面的工作都大有起色，特别是在恢复名菜特色上，更是成绩斐然。1956年，省人民政府认定杭州名菜36只，其中有10只就是楼外楼提供的。这10只名菜就是：西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。1980年，楼外楼被列入杭州市体制改革试点单位；1983年实行了承包；1984年民主选举经理；1999年9月，进行了由全民所有制改制成国有法人和企业职工共同持股的多元投资主体的实业有限公司。这是百年老店在体制上的创新。从上个世纪90年代中期开始，杭州加快了西湖整治步伐，使整个湖区的面貌焕然一新。楼外楼也先后六次，分别对各个餐厅、包厢以及大堂门面进行再上层楼的大装修。经过这番装修，楼外楼从外到里，从整体布局到细部结构都更好地体现了西湖的历史、地域的文化内涵，使人在此享受到美食美景的同时，又能自然地感受到浓浓的文化氛围和情调。在这番装修中，楼外楼请东阳木雕大师陆光正为他们设计创作了一帧大型壁雕：《东坡浚湖图》。这帧壁雕有50平方米画面，85个人物，5个连成一气的五个场景，真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。 这是东阳木雕中少见的精品巨作，气势恢宏，精美绝伦，令每一个到楼外楼的宾客，都会眼睛一亮，在大饱口福之前，先饱一番眼福。简略回顾楼外楼的160年发展历程，最明确的就是一点，楼外楼的盛衰和杭州及西湖的盛衰密切关联的，是和杭州及西湖的餐饮文化的盛衰密切关联的；楼外楼的兴旺发达是建立在杭州及西湖的兴旺发达的基础上的。因此，楼外楼是一定要为杭州及西湖的更加繁荣而尽心尽力，在从161年开始的新岁月中，一定要更加努力，更有作为，再上一层楼！
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NO.14
酥饼十大品牌排名NO.

奥利奥 Oreo
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口碑: 7.6分

亿滋食品企业管理（上海）有限公司，Oreo奥利奥，饼干知名品牌，始于1912年美国，亿滋食品公司旗下超级明星和饼干之王，全球巧克力味夹心饼干知名品牌，全球较大的食品公司之一。 深受消费者所喜爱的“奥利奥”，诞生在100年前的美国，是卡夫食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。关于"奥利奥OREO”名字的由来，众说纷纭，现在已经无从考证。当然，你只要记得“奥利奥”这个神奇的名字，就足够了。奥利奥历史：1996年，“奥利奥”飘洋过海来到中国。两片饰有浮雕花纹的黑巧克力口味饼干，中间是一层白色奶油夹心，简单又好味道的“奥利奥”迅速成为最强势的饼干领导品牌。为了更好地迎合中国消费者，特别是年轻人与小朋友们的口味，“奥利奥”在中国不断推出和引入新口味及新产品时至今日，中国已经成为奥利奥在全球第二大的市场，仅次于发源地：美国。奥利奥的文化：想象一下：当孩子拿出一块“奥利奥”，满心期待地扭一扭，幸福与快乐的感受由此开启；接着，他自在欢心地舔一舔那顺滑、美味的奶油夹心；随后，当他把“奥利奥”放进牛奶泡上一泡，再伸向嘴边，那份满足与温馨也油然而生。“扭一扭，舔一舔，泡一泡”，这种经典吃法一传十，十传百，从爸爸妈妈传授给了孩子，也从小朋友传达给了他们的家人和朋友。分享“奥利奥”时刻，就是家人之间与朋友之间的温馨时刻。没有一种饼干能够像“奥利奥”一样，把欢乐传遍全世界的家庭——只有奥利奥。奥利奥的成绩：“奥利奥”在全球12个国家生产，销往74个国家。 20世纪末，在被问及下个世纪你还希望继续见到的东西是什么，86%的美国人选择了奥利奥，名列第二，仅次于报纸。 早在2000年，全世界卖出的“奥利奥”已经达到3620亿块，依次排列的话，足够地球到月亮6个来回！奥利奥家族：来到中国后，“奥利奥”迅速生根发芽、茁壮成长。到目前为止，“奥利奥”已经组成了一个中国式的庞大家族，更多朋友可以爱上“奥利奥”带来的美妙滋味。你可以在各大卖场、食品店、便利商店以及网上店铺，看到各种各样的“奥利奥”产品，比如：风靡全球100年的夹心饼干系列、独特巧克力味的威化系列，还有香脆有趣的巧脆卷。不仅如此，“奥利奥”一直致力于研发更多更丰富的产品，并将国外的优质产品引入中国，将幸福与欢乐的味道带给每一个热爱生活的你。奥利奥缤纷双果:全新奥利奥“缤纷双果味”夹心饼干，轻轻扭开，两种水果味夹心即刻缤纷呈现！咬一口，水果味夹心的清爽香甜，配合奥利奥经典浓郁的巧克力味饼干，回味无穷，给您带来独一无二的缤纷美妙新体验！多种缤纷口味：树莓味+蓝莓味，甜橙味+芒果味。奥利奥冰淇淋：清凉柔滑新体验！全新奥利奥“冰淇淋风味”夹心饼干。柔滑的夹心，夹在奥利奥经典的浓郁巧克力味饼干里，每一口，都带给你独特的冰淇淋般的清凉柔滑口感。多种口味供您选择：香草味，抹茶味。
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NO.15
酥饼十大品牌排名NO.

微热山丘
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口碑: 7.5分

微热山丘品牌，台湾凤梨酥品牌，原产自台湾南投县，主营凤梨酥/脆蛋糕系列，并设有台北/上海/新加坡/东京等多家门市。 微热山丘上海兴业太古汇概念店店，一家融合了茶馆印象的新概念店，延续品牌一贯的「有效利用自然材料，打造朴实设计」和「忠实于材料本身的特征」:去奢华、简约的理念。 全店利用原木打造出清澈宁静的自然空间，低调又引人注目。 一如微热山丘的产品，饱含着阳光的美味，朴实纯粹的口感让人念念不忘。设计师希望在过多人工装饰的商业空间中创造一片自然风景。由于店内的道具家具多采用了原木材料，并经过繁复的工艺制作而成；细细观察，还能在每一张原木桌椅上找到岁月更迭的身影，一圈圈年轮诉说着的是遥远森林的故事。在微热山丘上海兴业太古汇「茶话会」门店，听到的不再是都市喧哗，而是森林浅吟；看到的不再是绚烂霓虹，而是原木素描。在这里静静感受，桧木年轮的时代感；在这一刻，品茶吃酥才是正经事。
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NO.16
酥饼十大品牌排名NO.

好吃点
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口碑: 7.5分

福建达利食品集团有限公司，好吃点，饼干知名品牌，福建省名优产品，国内食品行业饼干行业知名企业，全国较大的全独资民族品牌食品生产企业，致力于健康美味食品的知名生产商。 好吃点，是集团2004年推出的饼干品牌，打破了国际品牌在饼干市场的垄断。“好吃你就多吃点”，传达出“相互分享、美味传递”的概念和品牌内涵，把营养健康、精致美好的健康生活理念传递给更多的消费者。好吃点香脆系列，在饼干上洒满坚果薄片，一经推出就风靡全国。集团介绍达利集团诞生于历史文化名城、东亚文化之都泉州。自1989年创办至今，历经二十余载飞速发展，达利集团已成长为收益过百亿的综合性现代化食品企业集团。2015年11月20日，集团于香港联交所主板挂牌上市（股份代号：3799.HK）。达利集团根据行业特征，精心布局，在全国16个省区建立18家子公司共30个食品、饮料生产基地，1个马铃薯全粉生产基地，1家包装彩印公司，同时，集团构建享誉业界的黄金销售渠道，组成了覆盖全国的营销网络。达利集团专注食品行业，形成食品、饮料两大支柱齐头并进的产业结构。以大平台、高密度、立体化的品牌推广模式，提升品牌形象，旗下“达利园”糕点、“好吃点”饼干、“可比克”薯片、“和其正”凉茶、“达利园”花生牛奶、“乐虎”功能饮料，已成为各行业出色品牌。多产业多品牌的发展战略，使达利集团成为在食品和饮料行业都具有规模与实力的企业。2017年，集团敏锐洞察新消费趋势，立足国人对健康营养的摄取需求，推出天然不添加的“豆本豆”豆奶，迅速引爆饮品市场成为广受国民喜爱的营养饮品品牌。达利集团以创新驱动企业发展，坚持生产技术革新。通过自主研发、引进技术、合作开发等方式，集团目前已拥有众多各类食品饮料生产线。集团建立产品研发中心，组建强大的研发团队，与国内外众多食品行业研究机构密切合作，不断提升产品品质，开发消费者喜爱的新产品。对创新的持续投入为集团把握消费趋势、带领行业发展方向提供强有力的保障。达利食品集团在不断发展的同时，不忘回报社会，倾力参与慈善公益事业。集团秉承许世辉董事长“优先发展教育事业、弘扬中华传统美德”的公益理念，先后成立四个教育基金、两个慈善基金。至今，达利食品集团累计捐赠超过人民币5亿元。达利食品集团恪守“用心创品质”的企业理念，以“为消费者提供品质生活、健康饮食”为企业目标，不断研发新品、提升品牌影响力和企业管理，不断扩展深耕遍布全国的分销网络。依托从产品研发中心到食品公司，从包装公司到原料生产基地的产业超级平台，达利集团已将企业打造成综合性、国际化的现代企业，继续保持和巩固在行业中的优势地位和增长实力。
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NO.17
酥饼十大品牌排名NO.

猴姑饼干
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口碑: 7.5分

江西江中制药（集团）有限责任公司，猴姑饼干，知名饼干品牌，江西省知名企业，集医药制造、保健食品、房地产于一体的现代化综合型企业。 江中集团出身于江西中医学院的校办企业，有着42年的中药科研与生产的历史，在国内有很高的知名度和美誉度。其中江中草珊瑚含片、江中健胃消食片、初元等品牌家喻户晓；江中集团是中国唯一一家拥有两个国家工程研究中心的制药企业，分别是蛋白质药物国家工程研究中心和中药固体制剂制造技术国家工程研究中心；江中集团拥有中国占地面积最大、生态环境最好、技术最为先进的生产制造基地——占地3000亩的江中药谷；江中集团拥有“江中”、“初元”两个中国驰名商标。猴姑饼干 —— 猴头菇制成，养胃。猴头菇是传统的名贵菜肴，味香鲜美，是中国明清两朝皇室贡品，有“山珍猴头、海味燕窝”之称。猴头菇有养胃的作用，可长期食用。
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