美珍香猪肉脯已有超过七十年的历史，经验之丰富使美珍香成为肉乾饮食业中佼佼者。目前美珍香的产品有肉乾、肉松、腊肠、鱼丝等。传统食品不一定就得用传统的方式销售。在保持产品水准的同时，美珍香也不断在管理和行销等力求进步。精确的扩展计划让美珍香成为家喻户晓的老字号，也将其业务带到亚洲等地。

美珍香创始人张瑞意老先生在1933年开始沿街兜售肉乾。他用传统方法腌制、烧烤的肉乾，在各传统节庆会上都能吃到这美味食品。他於一九四五年在维多利亚街设立了第一间美珍香肉乾店。自此开始美珍香慢慢扩展，从牛车水一路向海外市场发展。凭著刻苦耐劳的创业精神，美珍香业务持续扩张，并成功开拓海外的市场。目前，美珍香的零售网路已遍布7个国家与地区（新加坡、马来西亚、中国、香港、台湾、印尼和菲律宾），在国内拥有多达70间零售店，为亚洲数一数二的食品集团。 bee cheng hiang美珍香历史： 在新加坡經濟起伏的三十年代，一個富有冒險精神又有魄力的年輕人踩著他的流動攤位在佳節來臨之際，在牛車水一帶沿街兜售他的傳統自製肉乾。 儘管創業的道路困難重重，這門新興的生意卻日益興隆。因而激勵了這位年輕的企業家積極發展，擴大經營，使之發展成為跨國企業。 目前，美珍香的零售網絡已遍佈7個國家與地區(新加坡、馬來西亞、中國、香港、台灣、印尼和菲律賓)，擁有多達70間零售店，為亞洲數一數二的食品集團。這就是美珍香合眾食品私人有限公司的起源…… 美珍香集團展望未來，通過不斷的吸取知識與改進技能，使集團不但成為食品中的佼佼者，更一直維持與其他區域的競爭能力。