甜酒怎么做(怎样做酒曲)
2022-05-10 18:33
社会新闻
By飘飘枫叶莉莉用料江米（糯米）500g甜酒曲8g冷开水1升做法步骤1、糯米洗干净加适量清水上锅按蒸米键把糯米蒸熟2、蒸好后凉温倒入酒曲，然后把提前准备好的凉白开倒入搅拌均匀温度大概在2
By 飘飘枫叶莉莉
用料
- 江米（糯米） 500g
- 甜酒曲 8g
- 冷开水 1升
做法步骤
1、糯米洗干净加适量清水上锅按蒸米键把糯米蒸熟
2、蒸好后凉温倒入酒曲，然后把提前准备好的凉白开倒入搅拌均匀温度大概在26度或者30度最佳
3、温度保证26度到30度左右用保鲜膜封闭三天就可以酿好了，可以做米酒汤圆
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