好吃又简单的辣椒酱做法简述(好吃又简单的辣椒酱)
2022-06-20 10:50
行业资讯
好吃又简单的辣椒酱?红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟凉后,用刀细细剁碎大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1,现在小编就来说说关于好吃又简单的辣椒酱?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看
好吃又简单的辣椒酱?红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟凉后,用刀细细剁碎大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1,现在小编就来说说关于好吃又简单的辣椒酱?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
好吃又简单的辣椒酱
红辣椒洗净去蒂上锅,水开后蒸5分钟。凉后,用刀细细剁碎。大蒜剁成蒜蓉,和辣椒的比例为:辣椒:蒜蓉=2:1。
2.、锅里加油,油热后,放入花椒,小火炒香,注意不要焦。花椒和辣椒的比例为:辣椒:花椒=10:1。
倒入剁好的辣椒,小火翻炒至辣酱粘稠时放入精盐,可适量放点糖调味。
倒入蒜蓉翻炒均匀,炒到蒜香气出来即可。